あることがきっかけで最近デカフェのコーヒーを探す機会が増えました。
市販のデカフェコーヒーを飲んでもあまり納得がいきませんでしたが、これはというデカフェコーヒーを見つけたのでご紹介したいと思います！
デカフェコーヒーって
某有名コーヒーチェーンやコンビニ等でも取り扱うようになったデカフェコーヒーですが、そもそもデカフェコーヒーって？『Decaffeinated coffee』の略ですね。カフェインを取り除いたコーヒーということでカフェインレスのものと同様な意味です。
カフェイン除去には薬や水を使って抽出する方法があります。
最初からカフェインの入っていないノンカフェインやカフェインフリーとは異なり、カフェインを含むものから除去する方法をとっているため若干カフェインは残っているようです。
妊婦さんも安心？
妊婦さんや授乳中の方はカフェインを気にしていらっしゃるかと思いますが、デカフェコーヒーであればカフェイン含有量は１杯あたり1から１５mg以下なので、気にせず飲むことができます。
ただし、飲み過ぎは禁物です。
厚労省のHPにも記載があるように英国食品基準庁ではWHOよりも厳しい200mg（コーヒーをマグカップで２杯程度）と定めております。
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000170477.html
例えば、世界保健機関（WHO）は、2001年にカフェインの胎児への影響はまだ確定はしていないとしつつも、お茶、ココア、コーラタイプの飲料はほぼ同程度のカフェインを含んでおり、またコーヒーはその約２倍のカフェインを含んでいることから、妊婦に対し、コーヒーを１日３から４杯までにすることを呼びかけています。 また、英国食品基準庁（FSA）では、2008年に妊婦がカフェインを取り過ぎることにより、出生時が低体重となり、将来の健康リスクが高くなる可能性があるとして、妊娠した女性に対して、１日当たりのカフェイン摂取量を、WHOよりも厳しい200mg（コーヒーをマグカップで２杯程度）に制限するよう求めています。
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000170477.html
厚労省
おすすめデカフェコーヒー
SINGLE O（シングル オー） DECAF BLEND
https://shop.singleo.jp/products/250g-decaf-ブレンド
スイス・ウォーター社にて生成された豆をシングル・オーにて焙煎しているとのこと。
たまたまセレクトショップ兼カフェにて見つけたのですが、とてもデカフェとは思えない味わいと香りなんです。
豆を挽く必要があるので、ちょっと手間がかかりますが、その時間も至福です。
コンビニのデカフェコーヒーや大手コーヒーチェーンのものに飽きたらいかがでしょうか？
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